Veg World India - India

Dhal (llegums), Sabji (verdures), Basmati rice (arròs), Pakora (bunyol), Chutny (salsa), raita (salsa de iogurt), nan (pà) + Postre
Dhal (legumbres), Sabji (verduras), Arroz basmati, Pakora (buñuelo), Chutny (salsa), Raita (salsa de yogurt), Nan (pan) + Postre
Dhal (lentils), Sabji (vegetables), Basmati rice, Pakora, Chutny (salsa), Raita (yogurt sauce), Nan (bread) + Dessert

Entrants: Samosa, Onin bhaji + Pa Formatge
Plat: Tarka dall, Vegetable korma, Arròs blanc, G. Naan + Postre
Entrantes: Samosa, Onion bhaji + Pan de Queso
Plato: Tarka dhal, Veg. korma, Arroz blanco, G. Naan + Postre
Starters: Samosa, Onion Baji + Cheese Nan
Course: Tarka dhal, Veg. korma, White rice, G. Nan + Dessert

Entrants: Samosa, Onion bhaji
Plat: Tandoori paneer tikka, Vegetable kebab, Pa Formatge, Dall Makhani, Bhindi bhaji, Arròs pilaw, Garlic naan + Postre i Chai
Entrantes: Samosa, Onion baji
Plato: Paneer tikka, Veg. kebab, Pan de Queso, Dhal Makhani, Bhindi baji, Arroz pilaw, Garlic Nan + Postre y Chai
Starters: Samosa, Onion bhaji
Plate: Tandoori, Paneer tikka, Veg. kebab, Cheese Nan, Dhal makhani, Bhindi baji, Rice pilaw, Garlic nan + Dessert and Chai

Croquetes de verdures
Croquetas de verdura
Vegetables croquettes

Empanada de patata i pèsols
Empanada de patata y guisantes
Potato pie and peas

Formatge fresc arrebossat i fregit
Queso rebozado y frito
Soft cheese dipped in batter and fried

Alberginía arebossada
Berenjena rebozada
Eggplant dipped in batter and fried

Croqueta de patata
Croquetas de patata
Potato croquetes

Mixed starter (for 2) / Mixto de entrantes (para 2)

Champiñones crujiente con cebolla y pimiento
Xampinyons cruixent amb ceba i pebrots
Mushrooms crispy with onions and peppers

Formatge fresc amb pebrot i ceba
Queso fresco con pimiento y cebolla
Fresh cheese with pepper and onion

Boltas crujientes con patata, yogurt y salsa.
Crispy dough rounds with potato, yogurt and sauces

Bolitas de pan frito rellena de patatas y garbanzos con agua aromatica
Boletes de pa freigit farcides de patata i cigro amb aigua aromatizada
Filled bread dishes stuffed with potatoes and garbanzos with aromatic water

Paté de cigrons
Paté de garbanzos
Chickpeas cream

Sopa del día
Soup of the day

Ensalada del bufete / Buffete salad

Pa / Pan / Bread

Pa amb all / Pan con ajo / Garlic bread

Pa amb formatge / Pan con queso / Cheese bread

Pa amb patata / Pan con patatas / Potato bread

Integral and mantega / Integral con mantequilla / Brown flour with butter

Amb farina integral / Con harina integral / Integral bread

Pan con queso y ajo.
Bread with cheese and garlic

Amb fruits secs i mango / Con frutos secos y mango / With dry fruits and mango

Amb con mantega / Con mantequilla / With butter

Crêps de patata amb salsa de coco i samber
Crepes de patata con samber y salsa de coco
Potato crepes with samber and coconut sause

Crêps de ceba amb samber i salsa de coco 
Crepes de cebolla con samber y salsa de coco
Onion crepes with samber and coconut sause

Crepe crujiente rellena con queso fresco a la parrilla y patatas al curry.
Crispy crepe stuffed with grilled paneer and curried potatoes

Croquetas de arroz y sémola al vapor
Steamed savory rice and semolina cake

Cigrons amb especies
Garbanzos con especias
Spicy cheakpeas

Llegums llenties grogues
Legumbres lentejas amarillas
Yellow lentils legumes

Llenties en salsa de nata i especies
Lentejas en salsa de nata y especias
Lentills with cream sauce and spices

Patata amb coliflor
Patata con coliflor
Potato with caul flower al cury

Verdures amb pebrot vermell, verd i xampinyions
Verduras con pimiento rojo, verde y champiñones
Vegetables with red, green pepper and mushrooms

Verdures amb salsa de tomàquet, nata i fruits secs
Verduras con salsa tomate, leche de coco y frutos secos
Vegetables with tomato sauce, creama and dry fruits

Mandonguilles d'espinacs amb salsa
Albóndigas de espinacas con salsa y frutos secos
Spinach-balls with sauces

Albergínia cuita al tandoori amb salsa i especies
Berenjena cocida al tandoori con salsa y especias
Aubergine cooked in the tandoori with sauce and spices

Xampinyons amb ceba, tomàquet i especies
Champiñones con cebolla, tomate y especias
Mushrooms with onion, tomato and spices

Verdura típica del'India, Okra
Verdura típica de la India, Okra
Okra, tipical indian vegetable, Okra

Mandonguilles de formatge i patatas amb salsa
Albóndigas de queso y patatas con salsa
Cheese and potatoes balls with sauce

Crepe crujiente rellena de patatas al curry con cebolla fresca.
Crispy crepe stuffed with curried potatoes nad mysore spicies

Paneer al curry servido en salsa kohlapuri (especialidad veg world)
Curried paneer served in kohlapuri sauce (veg world speciality)

Salsa de yogurt con pepinos, cebolla y tomate.
Yogurt sauce with cucumber, onion and tomato

Cebolla, zanahoria, pepino, tomate y limón.
Onion, carrot, cucumber, tomato and lemon

Encurtido de mango picante
Adobat de mango picant

Amb espinacs
Queso fresco con espinacas
With spinach

A la brasa i amb salsa
Queso fresco a la brasa y con salsa
In oven & sauce

Amb salsa i mantega
Queso fresco con salsa y mantequilla
With sauce and butter

Patata farcida de carcida i formatge vegà
Patata rellena de carnita y queso vegano
Stuffed potato with veg meat and vegan cheese

Salsitxa vegetal
Salchicha vegetal
Vegetable kebab

Formatge fresc macerat
Queso fresco macerado
Marinated fresh cheese

Xampinyons macerat
Queso fresco macerado
Marinated mushroom

Arròs blanc
Arroz blanco

Amb pèssols i comi
Con guisantes y comino
With peas and cumin

Amb llimona
Con limón

Amb comi
Con comino
With cumin

Arròs amb verdures i fruits secs
Arroz con verduras y frutos secos
Rice with vegetables and dry fruits

Pastel de chocolate
Chocolate Cake

Pastel de frutos secos
Nuts Cake

Llet fregida
Leche frita
Fried milk

Gelat de mango
Helado de mango
Mango ice cream

Gelat d'aigua de roses
Helado de agua de rosas
Ice cream of Rose water

Gelat tradicional de l'India amb cardamom
Helado tradicional de La India con cardamomo
Traditional Indian ice cream with cardamon

Zanahoria
Carrot

Manzana
Apple

Naranja
Orange

Lima + menta
Lime + mint

Maracuyá
Passion fruit

Exotic fruit

Zanahoria + manzana + limón
Carrot + aplle + lemon

Zanahoria, manzana, remolacha, jengibre y menta

Batido de yogur y especias
Yogurt shake with spices

Batido de yogur y azúcar
Yogurt sweet shake

Batido de yogur y mango
Yogurt and mango shake

Infusión de gengibre, cardamomo, clavo, canela, etc
Infusion of ginger, cardamom, cloves, cinnamon, etc

Té especiado de la India, con leche, leche vegana o sin leche
Spiced indian tea, with milk, vegan milk or without milk

Infusión de tulsi ayuvédicas y orgánicas.
Ayuvedic and organic tulsi infusion